Sve ove godine pravljenja palačinaka i kuhanja općenito nisam imao recept. Uvijek bi to bilo nekako dodaj nešto, dok ne dobijem pravu konzistenciju.
Danas sam sjeo i zapisao recept! Ovo je osnovni recept za palačinke. Smjesu za palačinke možete prilagoditi kako vama najviše odgovara. Pročitao sam da po nekim receptima ide i mineralna voda, iskreno nisam probao. Javite mi utiske!
Recept za palačinke
Najjednostavniji recept za palačinke
Sastojci
- 1 jaje
- 120 g pšeničnog brašna 1 velika šolja
- 150 ml mlijeka dvije trećine šolje
- 100 ml vode polovina šolje
- 2 male kašike ulja
- Prstohvat soli i šećera
Priprema
- Premazati tavu uljem
- Zagrijati na visokoj temperaturi
- Nešto manje od jedne kutljače za jednu palačinku
- Peći po minutu s obje strane