Brzi uštipci
Ingredients
- 300 g brašna
- 150 ml jogurta
- 5 g praška za pecivo mala kašika
- 1 jaje
- ulje za prženje
Instructions
- Brašno, prašak za pecivo i so pomiješati u dubokoj posudi
- Dodati tečni jogurt i jaje
- Umijesiti u glatko tijesto
- Prebaciti na radnu površinu i mijesiti 2-3 min, dodati brašna ako je previše ljepljivo tijesto
- Izvaljati tijesto na otprilike 2cm debljine i izrezati
- Pržiti u zagrijanom ulju pola minute svaku stranu, dok ne dobiju zlatnu boju
- Izvaditi na papir, da papir upije višak ulja