Go Back
Print
Recipe Image
Čorba od tikve
Hajrudin Šišić
Krem čorba od hokaido tikve
Print Recipe
Pin Recipe
Prep Time
10
mins
Cook Time
25
mins
Total Time
35
mins
Course
Main Course, Side Dish, Soup
Servings
4
osobe
Ingredients
400
g
Hokaido tikve
otprilike polovica
400
ml
kokosovog mlijeka
ili vrhnja za kuhanje
2
velike kašike
maslinovog ulja
2
male kašike
curry mješavine začina
400
ml
vode
prstohvat
soli i bibera
Instructions
Tikvu oguliti i isjeckati na manje komade.
Staviti na pleh za pečenje i preliti s maslinovim uljem.
Ubaciti u rernu zagrijanu na 180 stepeni C, 15 min ili dok ne bude mekana na dodir.
U dobuku šerpu ubaciti vodu, mlijeko ili vrnje i začine. Sve izmješati.
Ispećenu tikvu prebaciti u šerpu i izblendati.
Kuhati čorbu 10 min dok se sve ne sjedini.
Keyword
Čorba od tikve, hokaido tikva, Supa od tikve