Go Back

Slani kukuruzni muffini

Mediteranom inspirisani slani kukuruzni muffini
Prep Time 5 mins
Cook Time 15 mins
Total Time 20 mins
Course Breakfast, Side Dish
Servings 4 people

Ingredients
  

  • 120 g kukuruznog brašna
  • 120 g pšeničnog brašna
  • 2 jaja
  • 200 ml mlijeka
  • 80 ml ulja
  • 1 mala kašika praška za pecivo
  • prstohvat soli, ruzmarina, bosiljka i origana

Instructions
 

  • Sve suhe sastojke izmješati u dubokoj posudi
  • dodati jaja, mlijeko i ulje
  • mikserom ili ručnom mutilicom sve izmješati
  • mješati sve dok ne dobijete glatku jednoliku smjesu
  • Premazati uljem kalupe za muffine ili staviti papirne kalupa
  • napuniti dvije trećine kalupa
  • Pecite na 180 stepeni C 15-20 min
Keyword kukuruzni muffini, kukuruzno brašno, slani kukuruzni muffini, slani muffini