Čokoladni raspucanci
Hajrudin Šišić
Najukusniji čokoladni keksići koji su idealni za hladno vrijeme i topli dom
Prep Time 1 hr 20 mins
Cook Time 15 mins
Total Time 1 hr 35 mins
Course Dessert, Snack
Cuisine French
- 2 jaja
- 120 g brašna
- 5 g praška za pecivo
- 1 mala kašika cimeta
- 1 velika kašika kakaa u prahu
- 60 g šećera
- 100 g tamne čokolade
- 40 g putera
- prstohvat soli
- 100 g šećera u prahu
Istopiti čokoladu s puterom i ostaviti da se kratko ohladi
Pjenasto umutiti jaja sa šećerom
Dodati u jaja istopljenu čokoladu i lagano špatulom izmješati
Dodati suhe sastoje i izmješati
Pokriti folijom i ostaviti smjesu u frižider na 1h
Oblikovati loptice i uvaljati ih u šećer u prahu
Redati loptice na papirom za pečenje obložen pleh
Peći ih 13 do 15 minuta na 180 stepeni C
Keyword chocolate crinkle cookies, čokoladni raspucanci