Kolač od mrkve
Lagani zdravi kolač sa mrkvom i kokosom
Ingredients
- 200 g mrkve
- 120 g kokosovog brašna
- 120 g pšeničnog brašna
- 5 g praška za pecivo
- 100 ml kokosovog ulja
- 2 jaja
- 1 mala kašika cimeta
- 100 ml javorovog sirupa ili zaslađivača po želji
- rendana korica narandže
Instructions
- Jaja umutiti sa javorovim sirupom
- Dodati kokosovo ulje i izmješati
- Dodati sve suhe sastojke i sjediniti
- Dodati rendanu ili usitnjenu mrkvu i koricu narandže i izmješati
- Izliti u papirom obložen kalup za kolače
- Peći na 180 stepeni C 45 minuta
- Ostaviti 15 min da se ohladi