Cheesecake sa borovnicama
Brzi recept za cheesecake sa borovnicama
Ingredients
- 300 g mljevenog keksa
- 100 g maslaca ili putera
- 400 ml vrhnja za kreme
- 200 g svježeg sira
- 3 velike kašike šećera u prahu
- 200 g borovnica
Instructions
- Pomiješati istopljeni puter sa mljevenim keksom
- Utisnuti smjesu u kalup za kolače
- Umutiti vrhnje za kreme
- Umutiti svježi sir sa šećerom u prahu i dodati aromu vanilije ( opcionalno)
- Izmješati kremu i sir
- Prebaciti kremu u kalup preko utisnutog keksa
- Skuhati borovnice sa čašom vode i malo šećera ( opcionalno)
- Kuhati do 10 minuta, dok ne dobijete gustu smjesu, poput marmelade
- Ohlađen preljev od borovnice preliti preko cheesecake
- Ostaviti u frižider na 2h