Go Back

Tufahije

Hajrudin Šišić
Lagani recept za tufahije
Prep Time 20 mins
Cook Time 20 mins
Resting time 20 mins
Total Time 1 hr
Course Dessert
Cuisine Bosanska
Servings 4 people

Ingredients
  

  • 6 jabuka
  • polovina male kašike cimeta
  • 1 vanilin šećer ili druge arome vanilije
  • 60 g šećera otprilike pola šolje
  • 150 g orašastih plodova ili mljevenog keksa orasi,bademi
  • 200 ml vrhnja za kreme
  • 1 velika kašika meda

Instructions
 

  • Oguliti i očistiti sredinu jabuke
  • Skuhati jabuke u vodi sa cimetom, vanilin šećerom i šećerom
  • Kuhati dok ne budu mekani, otprilike 15 min
  • Jabuke izvaaditi iz vode i ostaviti 20 min da se ohlade
  • Umutiti vrhnje
  • Dodati u vrhnje mljevene orahe ili keks i med
  • Napuniti jabuke kremom i dekorisati
Keyword tufahije