Zdrave čokoladne kuglice su odlična zamjena za klasične slatkiše i ne zahtjevaju mnogo vremena za pripremu. Kuglice po ovom receptu su već neki od vas mogli i probati na različitim eventima.
Danas sam ih uvaljao u kokosovo brašno, što je naravno opcionalno. Kuglice možete uvaljati i u kakao u prahu, mljevene lješnjake ili čak susam.
Ne sadrže dodatni bijeli rafinirani šećer, kroz recept se koristi agawin sirup. Umjesto agawe možete koristiti i javorov sirup, rižin sirup ili med.
S ovim omjerom sastojaka možete pripremiti 10-15 kuglica, ovisno koliko velike ih pripremite.
Zdrave čokoladne kuglice sa kokosom
Lako i brzo pripremljene zdrave kuglice sa kokosom i lješnjacima
Sastojci
- 200 g lješnjaka
- 100 ml agawinom sirupa ili po izboru
- 3 velike kašike kakaa u prahu
- 50 g kokosovog brašna za dekoraciju
Priprema
- Samljeti lješnjake sitno, skoro kao brašno.
- U dubokoj posudi izmješati lješnjake, sirup i kakao u prahu
- Polovinu velike kašike smjese oblikovati u kuglicu
- Kuglicu uvaljati u kokosovo brašno
- Kuglice ostaviti u frižider na 10 min.